Jasminbouquet | Leuchtend | Basisch

Die Heimat der Rebsorte Assyrtiko, ist die märchenhafte Insel Santorini, inmitten der Ägäis. Seinen Namen hat die Rebsorte von der Lese- und Keltermethode, die innerhalb eines Tages erfolgt und erst in den frühen Morgenstunden endet. Nykteri bedeutet so viel wie „nächtliche Arbeit“.

Eleganter Geruch mit Noten von Kamille und Zitronenblüten. Vollmundig, gut strukturiert und ausdauernd, dadurch sehr wuchtig und lebendig zugleich. Als perfekter Begleiter, für eine große Vielfalt an Gerichten, wie z.B. frittiertem Fisch, hellem Fleisch bis hin zu gegrilltem Gemüse. 

Auszeichnungen

• Goldmedaille, Concours Mondial 2020, Belgien [Jahrgang 2019]
• Goldmedaille, The Balcans International Wine Competition 2015, Bulgarien
• Bester griechischer Wein, Citadelles du Vin 2010, Frankreich
• Goldmedaille, Citadelles du Vin 2010, Frankreich
• Goldmedaille, Mundus Vini 2005, Deutschland